Gathering -- TM Corner Steamboat And BBQ

28/05/2012

跟 一 班 Ji Mui — Yanyan , Alice , Renee 吃 烧 烤 火 锅 去 啦

我 们 还 蛮 厉 害 吃 的 呗 

从 8 点 吃 到 11 点 才 肯 停 下 、回 家 、哇 咔 咔 ^_^

一句话、超饱的

昨 天 的 我 们 真 的 有 够 疯 的 啦 ！

什 么 事 都 “八” 、好 玩 

哈哈哈 :D ❤

:: ❤ TM Corner 

:: Many choices of food and drinks to be chose.

:: xD

:: Photo By _ Yanyan ❤

:: Photo By _ Nancy :D ❤

:: Photo By _ Renee ❤

:: Muahaha ❤

Fried Egg + Hotdog :D

Next time can try Others 、muahaha

:: Hey ... Gurl 

Wat r urs Doing there ?? :D ❤

P/S : Hang Out again NEXT TIME 

Behtong 、I wan Siao again :D

法式香蕉煎饼

在 网 络 上 看 到 了 这 道 小 吃


感 觉 好 好 吃 耶 ~ 


就 试 试 做 了 噜 ^_^




法式香蕉煎饼 - 食谱
香蕉 - 2个
柳橙 - 1个 （只要橙汁）
鸡蛋 - 1个 （打散）
面粉 、砂糖 、面包糠  -  适量


做法 ：
1 先将香蕉剥皮，然后切半。
2 将香蕉沾上面粉，鸡蛋液和面包糠。
3 平底锅稍热后放入少许油 ，将香蕉煎至金黄色，反面再煎至金黄熟透既可起锅。


糖酱做法：
1 将砂糖放入锅内至焦溶。
2 放入柳橙汁
3 淋上点点在刚煎好的煎饼上既可，完成。

果冻

今天在部落格看到了关于果冻和燕菜的食谱

勾起了那颗好奇的心

于是放工就去买了材料回家动手做啦!! ^.^

柳 橙 果 冻

龙 眼 燕 菜

葡式甜品之 _Oreo木糠布甸_ ♥

最 近 都 看 到 很 多 人 都 在 做 这 道 甜 品 

Oreo木糠布甸 ♥

心 痒 痒、于 是 就 跑 去 买 材料、自 己 动 手 做 了 起 来 =D

味 道 不 错 哟

滑 滑 幼 幼、吃 起 来 像 雪糕 哦 ^.^

可是 这 甜品 吃 多 了 会 肥 啊 !!!!

所 以 还 是 久 久 吃 一 次 就 好 xDD

这就是 Oreo 木糠布甸 咯 ^o^

可乐饼

趁着公共假期

就动手做起早餐来咯 - 可乐饼

第一次尝试、好好吃哦 ~ =)

可乐饼食谱：

材料：

马铃薯 - 2个

洋葱 - 1个 （切丁）

鸡蛋 - 1个

肉碎 - 适量

面包糠 - 适量

做法：

1 马铃薯蒸熟（40分钟），用叉压成泥 。

2 炒洋葱粒和肉碎，用盐和胡椒粉调味。

3 把炒好的洋葱肉碎加入马铃薯泥搅拌。

4 做成饼块，沾上鸡蛋液和面包糠炸至金黄色即可。 ^_^

心型可乐饼

免烘蓝莓芝士蛋糕

3/05/2012

今 天 是 个 特 别 温 馨 の 日 子

一 年 一 度 温 馨 的 节 日 来 临 了

就 是 母亲节 咯 ... ♥

祝 愿 妈 妈 ：

             身体安康 、母亲节快乐 Happy Mother's Day ♥

往 年 母 亲 节 都 是 买 蛋 糕 给 妈 妈

今 年 自 己 动 手 做 蛋 糕 送 给 妈 妈 庆 祝 母 亲 节 (^_^)

:: 免烘蓝莓芝士蛋糕 - Blueerry Cheese Cake

材料:
饼底 
Oreo 饼干 - 两包 （里面的奶油去掉，饼干弄碎）
牛油 - 90g

芝士糊 
Cream Cheese - 250g
糖 - 40g
蓝梅 - 60g
鱼胶粉 gelatin - 10g（我用 1.5 汤匙）
水 - 2汤匙
动物鲜奶油 - 200 ml (打发）

装饰
水果适量

做法:
1。把消化饼干压碎
2。加入温室的牛油, 搅拌均匀
3。倒入脱模内，用力的压平及压实，然后放入冰箱冷切，备用
4。温室的Cream Cheese 放入一个大的容器内，加入糖，然后用打蛋器搅拌至滑
5。把蓝梅酱倒入芝士糊内，轻轻的用塑胶刀搅拌均匀备用
6。将动物鲜奶油放入另一个容器内，用打蛋器以最小的速度慢慢打发至倒反不能掉，备用
7。把水倒入鱼胶粉内，然后热水隔热溶解。（就是下面一个碗装着热水，上面另一个碗有水及鱼胶粉，慢慢的搅拌溶解，完成）
8。把完全溶解的鱼胶粉倒入蓝梅芝士糊内，用塑胶刀搅拌均匀
9。再把已打发的动物鲜奶油倒入蓝梅芝士糊内，用打蛋器搅拌至滑润
10。这个时侯把冰箱里的饼底拿出来，然后倒入芝士糊，摆置到5个小时后享用
11。把一块布，弄热水弄湿，沥干，然后围着蛋糕模边三分钟后，拿开布，慢慢的脱模！
12。然后就放适量蓝梅在芝士蛋糕上、完成。

白果木耳龙眼糖水

去巴刹看到了白果

就想到的确好久没有自己炖糖水喝了

就买了些白果、木耳、龙眼干回家

(^_^)

材料：

白果 、木耳 、龙眼干 、红枣 、冰糖  ---  各适量

做法：

1 - 先把材料洗净准备好。

2 - 白果要把中间的芯给拔出来清洗干净，否则会很苦哦 ~ (>_<)

3 - 木耳稍剪小片些，以方便入口。

4 - 慢炖锅放入6至7分满的水，

5 - 把所有材料放进慢炖锅里炖3-4小时至出味、
     放入冰糖（甜度依个人喜爱）
6 - 炖至冰糖溶化即可食用。

P/S : 如果晚上炖的话、隔天早上味道会更佳哦。 =)

:: 白果木耳龙眼糖水